อาหารกลางวันหนึ่งจาน หลักโภชนาการสำหรับเด็กไทย


กระทรวงสาธารณสุขเผยเคล็ดลับอาหารกลางวันหนึ่งจาน ครบคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กไทย

เพื่อส่งเสริมสุขภาพและพัฒนาการที่สมบูรณ์แบบของเด็กไทย กระทรวงสาธารณสุขได้เผยแพร่ป้าย infographic แนะนำหลักการจัดอาหารกลางวันหนึ่งจานที่ครบถ้วนด้วยโภชนาการ 5 หมู่ โดยมีรายละเอียดดังนี้

  • นม (เมนู): ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ควรได้รับนม 1 แก้วต่อมื้อ
  • เนื้อสัตว์ (เมนู): เป็นแหล่งโปรตีนสำคัญสำหรับการเจริญเติบโต ควรได้รับเนื้อสัตว์ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ
  • ผัก (พวง): ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและใยอาหาร ควรได้รับผักประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ
  • ผลไม้ (ส่วน): เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ควรได้รับผลไม้ประมาณ 1-2 ส่วนต่อมื้อ
  • ข้าว – แป้ง (หมู่): ให้พลังงานสำหรับการทำกิจกรรม ควรได้รับข้าว-แป้งประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ

จุดเด่นของอาหารกลางวันหนึ่งจาน

  • ครบ 5 หมู่: อาหารกลางวันหนึ่งจานจัดเตรียมง่าย และครอบคลุมทุกหมู่อาหารที่ร่างกายต้องการ
  • ปริมาณที่เหมาะสม: ปริมาณอาหารที่แนะนำสอดคล้องกับความต้องการของเด็กในแต่ละช่วงวัย
  • ส่งเสริมสุขภาพ: ช่วยให้เด็กมีพัฒนาการทางร่างกายและสมองที่ดี มีภูมิคุ้มกันโรคแข็งแรง
  • ป้องกันโรคเรื้อรัง: การรับประทานอาหารครบ 5 หมู่ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ

ผู้ปกครองและผู้ที่เกี่ยวข้องสามารถนำข้อมูลนี้ไปประยุกต์ใช้ในการจัดอาหารกลางวันให้กับเด็กได้ เพื่อให้เด็กไทยทุกคนมีสุขภาพที่ดีและเติบโตอย่างสมบูรณ์

ขอเชิญชวนทุกภาคส่วนร่วมมือกันส่งเสริมให้เด็กไทยได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่ออนาคตที่สดใสของชาติ

About krabipress

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

0 Comments :

แสดงความคิดเห็น